Fuer den Teig:
3 eBloeffel Honig
1 eBloeffel Zucker
3 Eier
1 Teeloeffel Soda
3 Glaeser Mehl
Die Teigbereitung:
Den Honig mit dem Zucker schnulzen und erkalten lassen.
Dann dorthin hinzufuegen die Eier, Soda und Mehl.
Und dann kneten den Teig.
Dann muss man neben 6 Torteletts machen.
Fuer die Creme:
400 Gramm saure SAhne
1 glas Zucker
Die Cremebereitung:
Ruehren saure Sahne mit Zucker.
Zueis chenschichten die Torteletts mit Creme und lassen die Torte durchtraenkt werden.